سه تار «عزیزی ساده» یکی دیگر از ساز‌های مناسب برای آموزش و یادگیری اصولی سه‌تار است. این سه‌تار از چوب‌های دستچین شده و مرغوب توت و گردو ساخته شده است. چوب توت به کار رفته در صفحه رویی و کاسه، طنین و صدایی زیبا به این ساز بخشیده است.

چوب گردو استفاده شده در دسته‌ی ساز مقاومت طولی خوبی به آن داده است و در شرایط محیطی مرطوب و خشک دوام و طول عمر طولانی خواهد داشت.  چوب گردو علاوه بر دسته برای گوشی‌های کوک نیز استفاده شده است. و به خوبی می‌تواند تحمل فشار سیم‌ها را تاب آورد و کوکی دقیق را برای شما فراهم کند.